AMILASI (ALFA-AMILASI)
L’amilasi è un enzima prodotto dal pancreas e dalla parotide. Provoca la trasformazione dell’amido in un monosaccaride (glucosio).
valori normali 40-250U/l
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AMILASI (ALFA-AMILASI)
L’amilasi è un enzima prodotto dal pancreas e dalla parotide. Provoca la trasformazione dell’amido in un monosaccaride (glucosio).
valori normali 40-250U/l
LA TIROIDE
PRINCIPI GENERALI
La tiroide è situata nella regione dei collo, davanti alla trachea, immediatamente al di sotto della laringe, ed è una ghiandola ormonale di importanza vitale per il nostro organismo. Gli ormoni tiroidei, cioè la tiroxina (T4) e la tri-iodotironina (T3) hanno un ruolo determinante nel metabolismo basale, cioè nella velocità con cui le cellule del corpo a riposo producono e consumano energia. Un eccesso di tiroxina comporta quindi un maggior consumo di energia, un deficit di tiroxina comporta una riduzione dei metabolismo basale.
| Analisi delle diete più comuni |
A volte può essere difficile scegliere una dieta. Sono così tante quelle proposte. Come si possono capire le differenze e scegliere quella giusta? Suddividere le diete in gruppi che condividono delle caratteristiche fondamentali è un buon modo per cominciare a comprendere quelle più comuni.
il metabolismo lipidico
Il colesterolo totale
Il colesterolo si trova esclusivamente nell’organismo umano e animale (non è quindi presente nei vegetali). E’ un’importante elemento costitutivo della membrana cellulare, e della struttura fondamentale per la produzione di alcuni ormoni e della vitamina D. Il colesterolo è inoltre una materia prima insostituibile per l’acido biliare.
LA GLICEMIA
La determinazione della glicemia si ottiene o con prelievo di sangue venoso, ad esempio tramite prelievo del sangue dalla piega del braccio, o più semplicemente e velocemente tramite prelievo da polpastrello del dito o lobo auricolare. Con quest’ultima tecnica di prelievo viene analizzato sangue ossigenato (capillare) il cui contenuto di zuccheri può essere determinato entro pochi secondi grazie ad un semplice apparecchio elettronico di misurazione della glicemia, idoneo anche per l’autocontrollo del diabete mellito.